วัยทองกินอะไรดี? อาหารวัยทองลดร้อนวูบ บำรุงกระดูก

ถ้าอาการที่กวนใจที่สุดคือร้อนวูบวาบและเหงื่อออกกลางคืน ถั่วเหลืองคือกลุ่มอาหารที่ควรรู้จักก่อน ในถั่วเหลืองมีสารกลุ่ม ไอโซฟลาโวน (isoflavone) ซึ่งเป็นไฟโตเอสโตรเจน — สารจากพืชที่มีโครงสร้างคล้ายเอสโตรเจน จึงออกฤทธิ์อ่อน ๆ แทนที่เอสโตรเจนที่ร่างกายผลิตน้อยลง

งานวิจัยทบทวนขนาดใหญ่ที่ตีพิมพ์ใน JAMA พบว่าไฟโตเอสโตรเจนจากถั่วเหลืองสัมพันธ์กับการลดความถี่ของอาการร้อนวูบวาบและอาการช่องคลอดแห้งได้ และงานวิเคราะห์ล่าสุดในผู้หญิงวัยก่อนหมดประจำเดือนก็พบทิศทางเดียวกัน คือช่วยบรรเทาอาการวัยทองโดยรวม ผลที่ได้เป็นระดับ “ช่วยบรรเทา” ไม่ใช่หายขาด และแต่ละคนตอบสนองไม่เท่ากัน

นี่คือจุดที่คนไข้มักเข้าใจผิด — พออยากลดน้ำหนักก็ไปอดอาหารหรือตัดโปรตีนออก ทั้งที่วัยทองยิ่งต้องกินโปรตีนให้พอ เพราะร่างกายในวัยนี้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ง่ายขึ้น และกล้ามเนื้อที่น้อยลงทำให้เผาผลาญช้าลง น้ำหนักจึงขึ้นง่ายกว่าเดิม

ไม่มีอาหารที่ “ห้ามเด็ดขาด” แต่มีกลุ่มที่ควรลดลง เพราะมันกระตุ้นอาการวัยทองให้แย่ลง งานวิจัยเรื่องอาการร้อนวูบวาบระบุว่าตัวกระตุ้นที่พบบ่อย ได้แก่ คาเฟอีน แอลกอฮอล์ และอาหารรสจัด/เผ็ด หลายคนพบว่าพอลดกาแฟและไวน์ตอนเย็นลง อาการร้อนวูบและเหงื่อออกกลางคืนก็ดีขึ้น